Aquesta setmana s’han iniciat les visites als establiments per documentar el registre. En primer lloc s’inclouran les carnisseries, peixateries, fleques i forns de pa del poble.
L’Ajuntament de Montornès amb el suport de la Diputació de Barcelona ha posat en marxa l’elaboració del Registre Municipal d’Establiments Minoristes d’Alimentació.
El registre s’està començant per les carnisseries, peixateries, fleques i forns de pa. Aquests comerços rebran la visita d’una tècnica acreditada d’una empresa especialitzada que, en nom de l’Ajuntament, els sol·licitarà les dades de l’establiment i de l’activitat i els farà una enquesta sobre qüestions com les condicions higièniques, les pràctiques de manipulació i els autocontrols amb l’objectiu de tipificar l’activitat i fer una estimació del risc sanitari que s’hi associa.
Els resultats d’aquesta enquesta permetran atorgar un codi de registre a cada establiment i obtenir un cens actualitzat. La campanya inclourà una cinquantena d’establiments. El registre es completarà en següents fases amb altres sectors com les fruites i les verdures.
Periòdicament rebràs un e-mail amb un resum del que es publica en aquest web.
Av. de la Llibertat, 2 - 08170 Montornès del Vallès
Tel: 93 572 11 70 - Fax: 93 568 27 62 - a/e: contactar@montornes.cat