El títol és una iniciativa de l’Institut Internacional de Gastronomia, Cultura, Arts i Turisme (IGCAT) per promoure els territoris que contribueixen a la millora de la qualitat de vida de la ciutadania, posant en valor les cultures alimentàries, l’educació per a la salut i la sostenibilitat, i la innovació gastronòmica.
L’Ajuntament de Montornès s’ha adherit a la iniciativa “Catalunya, Regió Mundial de la Gastronomia 2025”. Es tracta d’una distinció impulsada per l’Institut Internacional de Gastronomia, Cultura, Arts i Turisme (IGCAT) que pretén destacar i promoure aquelles regions que contribueixen activament a la millora de la qualitat de vida de la ciutadania, posant en valor les diferents cultures alimentàries, l’educació per a la salut i la sostenibilitat i la innovació gastronòmica.
Catalunya ha estat la primera regió europea que ha rebut aquest reconeixement.
L’adhesió a la iniciativa permetrà al municipi relacionar-se amb els diferents agents de l’ecosistema gastronòmic, turístic i de productors del país i sumar- se al conjunt d’actuacions que es faran al llarg del 2025, entre les quals hi ha iniciatives i projectes per a la promoció de la gastronomia i els productes locals. En l'àmbit local, la iniciativa permetrà incrementar la promoció d'esdeveniments anuals com l'Enotast.
Periòdicament rebràs un e-mail amb un resum del que es publica en aquest web.